Věděli jste, že si můžete vypěstovat vlastní zázvor přímo doma? I když je běžně dostupný v obchodech, jeho cena není vždy nejnižší – a domácí pěstování je překvapivě jednoduché.
Zázvor (Zingiber officinale) je nejen chutný, ale i zdraví prospěšný. Mnoho lidí netuší, že se dá poměrně snadno vypěstovat i z běžného kořene koupeného v obchodě.
Jak na to?
-
Vyberte vhodný oddenek
Sáhněte po velkém, čerstvém a pevném kořeni zázvoru bez známek hniloby. Ideálně by měl mít na povrchu malé pupeny (tzv. „oči“) – právě z nich vyrostou nové výhonky. -
Nechte ho naklíčit
Kořen můžete nejprve na pár dní ponořit do vody nebo ho uložit na teplé místo s dostatkem světla, dokud se nezačnou objevovat klíčky. -
Zasaďte ho do květináče
Naklíčený oddenek vložte mělce do kvalitní zeminy (pupeny nahoru). Ujistěte se, že květináč má odtokové otvory, protože zázvor nesnáší přemokření. -
Dopřejte mu teplo a vlhko
Zázvor miluje teplé a vlhké prostředí. Ideální je pokojová teplota kolem 20–25 °C a pravidelné zalévání, aby zemina nevyschla, ale zároveň nebyla přemokřená. -
Buďte trpěliví
Zázvor roste pomalu. První úrodu můžete sklízet zhruba za 8–10 měsíců. Stačí opatrně odříznout část oddenku a rostlina může dál růst.
Závěrem
Pěstování zázvoru doma je jednoduché a zvládne ho i začátečník. Nepotřebujete zahradu – postačí květináč na okenním parapetu. A jako bonus – budete mít čerstvý zázvor vždy po ruce.
Chceš, abych z toho vytvořil i stručný příspěvek na sociální sítě nebo grafiku se shrnutím kroků?
zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=n-V2Uw7kdL0
