Jestli nějaký jídlo fakt miluju, tak je to camping salát. Před pár lety jsem si našel původní komunistickou recepturu a opravil jsem si to k obrazu svýmu. A za mě je teď dokonalej.
Co budeš potřebovat:
Základ:
-
300 g šunkového salámu (nakrájeného na trojúhelníčky)
-
3 červené cibule (na půlkolečka)
-
3–5 kyselých okurek (na tenké nudličky)
-
1 červenou kapii (čerstvou nebo nakládanou, taky na nudličky)
-
2 lžíce nakládaných cibulek
-
1 lžíci nakládaných jalapeños
Dresink:
-
3 lžíce majonézy
-
1 lžíce dijonské hořčice
-
1 lžíce kečupu
-
½ lžíce chilli omáčky
-
sůl a čerstvě mletý pepř
-
1 lžíce nálevu z jalapeños
-
1 lžíce nálevu z cibulek
-
1 lžička cukru
Postup přípravy
- Takže nejdřív si nakrájej šunkový salám, cibuli, okurky a papriku. Čím lepší salám, tím lepší salát.
- Do mísy naházej šunkový salám a všechnu zeleninu, co sis nakrájel, nakládané cibulky a jalapeňosky.
- A teď dresink. Všechny suroviny na dresink pořádně vyšlehej, hlavně musíš rozpustit ten cukr.
- Vkydni to na ten salát a umytejma rukama to zamíchej. Pak to musíš dát aspoň na hodinu do lednice a ještě lepší je druhej den. Jestli to teď ochutnáš, vezmeš lžíci, sedneš na gauč a budeš to do sebe futrovat, dokud se ti nevyvalí bok.
zdroj: Facebook skupina
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=hoibg2gCxtg
