Jablečný ocet je jeden z nejlepších přírodních léků, které můžete využít ke zlepšení vašeho zdraví a pohody. Tento ocet je známý tím, že podporuje metabolismus, posiluje imunitní systém a snižuje riziko srdečních onemocnění, přičemž také napomáhá prevenci rakoviny. Gastroenterolog dr. Vojislav Perišić často mluví o důležitosti tohoto „elixíru života“ a uvádí ho jako příklad, jak mohou přírodní látky pozitivně ovlivnit naše zdraví.
Výhody jablečného octa
Jablečný ocet má vysoký obsah antioxidantů, konkrétně resveratrolu, který se nachází také v hroznech a jablkách. Resveratrol má vlastnosti, které pomáhají proti rakovině a bojují s volnými radikály, jež mohou poškodit buňky. Kromě resveratrolu obsahuje jablečný ocet vitamín E, kvercetin a další účinné látky, které přispívají k jeho zdraví prospěšným účinkům.
Zlepšení metabolismu a zdraví orgánů
Jablečný ocet zrychluje metabolismus, pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a zlepšuje fungování střev, ledvin a močového měchýře. Kyselina octová v jablečném octu brání přílišnému vzniku kyseliny v žaludku, co usnadňuje trávení a zmírňuje problémy jako nadýmání, reflux a pálení žáhy. Také funguje jako přírodní diuretikum, které pomáhá tělu zbavovat se přebytečné vody a toxinů.
Posílení imunitního systému
Jablečný ocet je známý pro své protizánětlivé vlastnosti. Kombinace jablečného octa a medu může jeho příznivé účinky ještě umocnit, protože med má silné antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Pravidelná konzumace jablečného octa může posílit imunitní systém, snížit riziko infekcí a nemocí.
Jak používat jablečný ocet
Přímá konzumace
Jablečný ocet lze konzumovat neředěný, v množství 30-40 ml, s přidáním medu pro lepší chuť a další zdravotní přínosy. Pro zlepšení trávení a zrychlení metabolismu se doporučuje užívat jablečný ocet před jídlem.
Pokud si chcete vyrobit vlastní jablečný ocet, postupujte podle tohoto jednoduchého receptu:
Neoloupaná jablka umelte nebo naklepejte a vymačkejte šťávu. Šťávu nalijeme do nádoby a necháme přejít varem.
Po uvaření šťávu přecedíme. Na každý litr šťávy přidejte litr vody. Ocet nechte v lahvích a pevně uzavřete. Skladujte na tmavém a středně teplém místě. Pokud se objeví sraženina, znovu filtrujte.
Pokračování na další straně.
