Pokud máte doma zralé banány a rádi byste z nich připravili něco trochu jiného než klasickou svačinu, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Nejenže si pochutnáte na sladké dobrotě, ale zároveň do těla doplníte i řadu vitamínů a minerálů. Tento dezert je navíc velmi rychlý na přípravu a často si ho oblíbí i děti, které si o něj brzy začnou říkat znovu.
Velkou výhodou tohoto receptu je jeho jednoduchost. Stačí několik běžných surovin, které má většina lidí doma, a během chvilky můžete mít připravenou sladkou pochoutku, která potěší celou rodinu.
Co budete potřebovat
Základem receptu jsou samozřejmě banány. Je důležité, aby byly správně zralé. Pokud jsou příliš měkké a přezrálé, mohou se při přípravě rozpadat. Naopak málo zralé banány nemají dostatečně výraznou sladkou chuť, která je pro tento dezert důležitá.
Přirozená sladkost banánů je v tomto receptu hlavní, proto není nutné používat velké množství cukru. Přidáním skořice navíc dezert získá příjemné aroma a chuť.
Připravte si tyto suroviny:
-
3 zralé banány
-
1 balení listového těsta
-
cukr podle chuti
-
skořici podle chuti
Postup přípravy
Nejprve oloupejte banány. Dbejte na to, aby nebyly příliš měkké. Každý banán poté zabalte do listového těsta.
Jakmile máte banány v těstě připravené, vezměte ostrý nůž a nakrájejte je na menší kolečka. Takto připravené kousky zatím odložte stranou.
Do nepřilnavé pánve nalijte malé množství rostlinného oleje a nechte ho zahřát. Poté do pánve vložte jednotlivé kousky a opékejte je, dokud nezezlátnou. Během smažení je můžete obracet, aby se propekly rovnoměrně ze všech stran.
Jakmile jsou hotové, vyjměte je z pánve a položte je na papírovou utěrku nebo na mřížku, aby z nich mohl odkapat přebytečný olej.
Nakonec přichází poslední krok – dochucení. Každý kousek můžete obalit ve skořicovém cukru nebo ho jen lehce posypat cukrem a skořicí.
Pokud doma nemáte hotový skořicový cukr, můžete si ho jednoduše připravit sami. Stačí smíchat obyčejný cukr se skořicí podle chuti a vytvořit vlastní směs. V ní pak jednotlivé kousky dezertu obalte.
Takto připravené banánové kousky jsou ihned připravené k servírování.
Kolik porcí připravit
Množství surovin v tomto receptu obvykle vystačí jako sladká svačina přibližně pro tři osoby. Obecně můžete počítat přibližně jeden banán na osobu.
Pokud však připravujete dezert pro více lidí nebo víte, že u vás doma rychle mizí ze stolu, klidně použijte více banánů a množství jednoduše upravte.
Tento jednoduchý dezert může být příjemnou sladkou tečkou po obědě nebo rychlou svačinou během dne.
Sladkost, kterou připravíte během chvíle
Velkou výhodou tohoto receptu je, že nevyžaduje složité ingredience ani dlouhou přípravu. Stačí několik minut a můžete mít hotovou voňavou sladkou pochoutku.
Banány dodají dezertu přirozenou sladkost a skořice zase příjemnou chuť i vůni. Právě kombinace těchto dvou surovin dělá z jednoduchých kousků malou domácí pochoutku, kterou si můžete připravit kdykoliv dostanete chuť na něco sladkého.
