Pokud hledáte recept, který je jednoduchý, chutný a zvládne ho opravdu každý, jste na správném místě. Tento dort, nebo spíše sladký kynutý koláč, patří mezi ty dezerty, které se nikdy neomrzí. Je založený na základním těstě, které se dá naplnit téměř jakoukoli ovocnou nebo sladkou směsí podle vaší chuti. Základní princip je jednoduchý – naučíte se připravit univerzální těsto, které je vláčné, jemné a krásně kyne, a pak už je jen na vás, čím ho naplníte. V našem případě sáhneme po kombinaci brusinek a pomerančové kůry, která dodá dezertu svěží, jemně nakyslou chuť s lehce citrusovým nádechem. Výsledkem je pečivo, které provoní celou kuchyni a na stole dlouho nevydrží.
Co budete potřebovat?
-
500 g hladké mouky
-
150 ml mléka
-
2 vejce
-
½ lžičky soli
-
1 ½ lžičky strouhané pomerančové kůry
-
25 g čerstvého droždí
-
130 g cukru
-
30 g másla
-
1 ½ šálku brusinek
Pokračování na další straně
