Pokud potřebujete ten nejlepší recept na polevu, díky kterému bude zdobení snadné, tak jste ho právě našli. Tato poleva je odzkoušena doslova na stovkách perníků a nikdy nezklamala.
Tato poleva nemá konkurenci. Vyzkoušejte ji letos i vy a jinou už nebudete potřebovat.
Potřebujeme:
bílek
moučkový cukr
Postup:
Na jeden bílek přidáme 25-27 dkg moučkového cukru.
Nejdříve si bílek rozšleháme, buď ručně, nebo pomocí mixéru.
Do bílků přidáme pár kapek citrónové šťávy přes síto.
Práškový cukr musíme prosít, aby nebyly žádné hrudky.
Přidáme jednu lžíci Solamylu.
Dobře vše zašleháme.
Potom pomalu přidáváme prosátý cukr.
Předtím, než začnete zdobit, vyzkoušejte, jestli se poleva dobře píše.
Pokud je příliš hustá, můžete ji zředit citrónovou šťávou.
Když by byla naopak příliš řídká, přidejte ještě trošku cukru.
Teď se můžete pustit do zdobení perníčků.
Přejeme vám hodně zdaru. 🙂
