Vyzkoušejte tyto dva snadné recepty na domácí chleba a už nebudete chtít kupovat pečivo v obchodě! Každý by měl tyto jednoduché postupy znát.

Nadýchaný pšeničný chléb

Pšeničný chléb je klasikou, která nikdy nezklame. Je měkký, jemný a zvládne ho i začátečník.

Ingredience:

• 1,5 kg pšeničné mouky (nechte si stranou 1 hrnek)

• 25 g droždí

• 50 ml rostlinného oleje

• 1 lžíce cukru

• 1 lžička soli

• 1 litr vroucí vody

Jak na to:

1. Do vroucí vody přimíchejte droždí.

2. Přidejte mouku (kromě jednoho hrnku), olej, sůl a cukr.

3. Vypracujte těsto a hněťte alespoň 10 minut.

4. Vložte do olejem vymazané mísy, zakryjte a nechte kynout.

5. Po vykynutí vytvarujte chléb, položte ho na plech s olejem, přikryjte alobalem a nechte 1 hodinu na teple.

6. Troubu rozehřejte na 200 °C a pečte přibližně 60 minut.

sPečení domácího chleba je skvělý způsob, jak si dopřát kvalitní pečivo a zároveň si užít radost z vlastnoručně upečeného bochníku.

Zdroj: tudasfaja.com