Už nikdy nebudete chtít péct nic jiného! Vždycky když sem dělala šněky byly suché než jsem začala přidávat tvaroh a zakysanku! Jsou neuvěřitelné.

Příprava náplně

1. Náplň: Smíchejte tvaroh, cukr a vejce do hladké směsi. Náplň můžete obměňovat dle vlastní chuti a fantazie.

Tvorba šneků

1. Šneci: Vykynuté těsto rozválejte na tloušťku 0,5 až 1 cm. Namažte připravenou náplň na těsto a zarolujte do tvaru rolády. Roládu nakrájejte na kolečka, zhruba 20 kusů. Položte je na plech vyložený pečícím papírem.
2. Pečení: Pečte v troubě předehřáté na 180 až 200 stupňů, dokud nebudou zlatavé. Asi pět minut před koncem pečení můžete šneky potřít vejcem.

Smetanová zálivka

1. Zálivka: Rozmíchejte zakysanou smetanu s cukrem a touto směsí polijte čerstvě upečené šneky. Přiklopte je a nechte pozvolna vychladnout, aby zálivka lépe pronikla do těsta.

2. Tipy na obměny

   • Ovocná náplň: Přidejte k tvarohu čerstvé nebo sušené ovoce.
   • Ořechová náplň: Smíchejte tvaroh s mletými ořechy a trochou skořice.
   • Čokoládová náplň: Přidejte do tvarohu nasekanou čokoládu.

   Závěr

   Tento recept na tvarohové šneky je ideální pro rodinné pečení a nabízí mnoho variant, jak si pochutnat na sladkém pečivu. Přelití smetanou po upečení dodává šnekům jedinečnou vláčnost a chuť, která vydrží několik dní. Vyzkoušejte tento recept a užijte si sladké chvíle s vašimi blízkými.