Napoleon ve sklenici je vynikající a sofistikovaný dezert, který kombinuje křupavé listové těsto s jemným vanilkovým krémem. Tento dezert je nejen chutný, ale také vizuálně přitažlivý, což ho činí ideálním pro slavnostní příležitosti. Připravte si tento dezert podle našeho detailního návodu a oslněte své hosty.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- 1 litr mléka
- 200 g cukru
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 4 vejce
- 200 g másla
- Moučkový cukr na posypání
Příprava Listového Těsta
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Vyválejte listové těsto a pečte podle návodu na obalu, dokud není zlatavé a křupavé.
Po upečení nechte těsto vychladnout a poté ho rozdrťte na menší kousky. Tento krok je klíčový pro dosažení správné konzistence a textury dezertu.
Příprava Vanilkového Krému
- V kastrolu smíchejte mléko a cukr a zahřejte na střední teplotu.
- V misce rozmíchejte pudinkový prášek s trochou studeného mléka, dokud není hladký.
- Přidejte pudinkovou směs do teplého mléka a vařte, dokud nezhoustne.
- V jiné misce vyšlehejte vejce a postupně je přidávejte do pudinkové směsi, stále míchejte.
- Vařte ještě pár minut, poté stáhněte z ohně a přidejte máslo. Míchejte, dokud se máslo nerozpustí a krém není hladký.
- Nechte krém vychladnout.
Celý recept naleznete na další stránce.
