Domácí pomazánka z gothaje: rychlá, levná a skvělá na chuť
Gothaj patří k nejdostupnějším salámům, které seženete v obchodě. A není divu, že si ho spousta lidí oblíbila – možná mezi ně patříte i vy. Pokud máte gothaj rádi a chcete ho ochutnat zase trochu jinak, máme pro vás skvělý tip. Připravte si z něj chutnou domácí pomazánku, na které si pochutná celá rodina.
Co budete potřebovat?
Na domácí pomazánky většinou není potřeba spousta surovin ani času – a přesně to je jejich největší výhoda. Nejenže je máte hotové za chvilku, ale také vás nevyjdou draho. Na tuto pomazánku budete potřebovat jen pár běžných ingrediencí, které pravděpodobně najdete doma:
-
gothaj – 350 g
-
chilli paprička – 1 ks
-
jarní cibulka – 5 ks (pouze bílá část)
-
česnek – 1 stroužek
-
nakládané okurky – 2 ks
-
plnotučná hořčice – 1 lžíce
-
kečup – 2 lžíce
-
tatarská omáčka – 2 lžíce
-
sladká paprika – 1 lžička
-
mletý černý pepř – podle chuti
Jak na to?
Příprava je jednoduchá a rychlá:
-
Chilli papričku a bílou část jarních cibulek nakrájejte nadrobno.
-
Gothaj i okurky nakrájejte na menší hranolky.
-
Všechny suroviny vložte do mlýnku na maso, mixéru nebo kuchyňského sekáčku a nasekejte najemno.
-
Přesuňte směs do mísy a přidejte hořčici, kečup, tatarku, papriku a pepř.
-
Vše důkladně promíchejte.
Podávejte s čerstvým pečivem – ideálně domácím, pokud máte čas a chuť si ho upéct. Tahle pomazánka se skvěle hodí jako svačina, lehká večeře nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvu.
Dobrou chuť!
Zdroj: cooky.cz
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Vqlv6L9aH08
