Výhody bramborových slupek
Nezapomínejte, že bramboru nejen využijete celou, aniž byste něco vyhodili, ale také nepřijdete o 100 % jejích živin.
Bramborové slupky jsou vynikajícím zdrojem draslíku. Dodá tělu dostatek energie na zrychlení metabolismu. Slupky brambor jsou také bohaté na železo, které pomáhá udržovat zdravou funkci červených krvinek.
Bramborové slupky jsou přirozeným zdrojem flavonoidů, které mají protizánětlivé a antioxidační účinky. Chrání tělo před infekcemi.
Bramborové slupky také pomáhají udržovat normální srdeční funkci přirozeným řízením krevního tlaku díky minerálům obsaženým ve slupce: draslíku, hořčíku a vápníku.
Bramborové slupky jsou také dobrým zdrojem vitamínu B3. Pomáhá buňkám rozkládat živiny a zotavovat se ze stresu a nemocí.
Kůra obsahuje hodně vlákniny. Napomáhá procesu trávení a také snižuje riziko cukrovky 2. typu.
