Pracovní postup:
-
V hrnci na troše oleje nechte zesklovatět cibuli. Přidejte kuřecí kostičky a zprudka je opečte, dokud se maso nezatáhne a nezíská barvu.
-
Zalijte cca 1,5 litrem vody. Přidejte kolečka mrkve a růžičky brokolice.
-
Osolte, opepřete a přidejte bylinky. Vařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne a maso nebude dokonale křehké.
-
Nakonec vlijte smetanu na vaření, krátce nechte projít varem a odstavte.
-
Podávejte bohatě posypané čerstvou petrželkou.
Tajemství pro vaše trávení
Polévka je pro trávicí trakt ideální formou jídla. Teplá tekutina stimuluje žaludeční šťávy, ale zároveň nadměrně nezatěžuje žaludek. Je to perfektní volba pro lehčí večeři nebo výživný oběd, po kterém se nebudete cítit unavení.
Dopřejte si tento rituál zdraví každý týden. Vaše tělo vám poděkuje přívalem energie a silnou imunitou!
