Tento recept na šuhajdy je v naší rodině oblíbený už 60 let.
Jsou chutné a jejich příprava je opravdu snadná.
Recept jsme vždy dělali podle odhadu, podle přibližných pokynů z babiččiných poznámek.
Na přípravu budeme potřebovat následující ingredience
Čokoláda:
1 bal. Hera
200 g cukru
1 balení pudinku čokoládový
1 PL kakao
1 KL cukr vanilkový
trochu rumu
Nádivka:
mléko 200 ml (nebo voda)
150 g cukr práškový
1 bal piškoty dětské (nebo 3 bal. máslových sušenek)
100 g mleté ořechy
trochu rumu
Postup:
Nejprve s připravte náplň:
Do uvařeného mléka nebo vody přimícháme a zamícháme cukr.
Také přidáme mleté ořechy a rozdrobené piškoty nebo sušenky.
Přidáváme je v množství, které vytvoří středně hustou nádivku.
Trochu to ochutíme rumem.
Pokud chcete, můžete místo rumu použít aroma rumu.
Čokoláda:
Na mírném ohni rozpouštíme ztužený tuk.
Pak do něj postupně přimícháváme cukr, čokoládový pudink a vanilkový cukr.
Nakonec přidáme trošku rumu nebo rumové aroma .
Připravíme si papírové košíčky.
Na dno košíčků nalijeme čokoládovou polevu.
Na polevu dáme náplň.
A náplň opět pokryjeme čokoládovou polevou.
Necháme v chladu tuhnout.
Přejeme vám dobrou chuť!
