Díky vysokému obsahu antioxidantů a dalších prospěšných látek se extrakt z mochyně využívá v tradiční medicíně k léčbě malárie, žloutenky, revmatu, dermatitidy či astmatu a může působit jako prevence rakoviny. Plody mají protizánětlivé, močopudné a mírně projímavé účinky, přispívají k detoxikaci organismu a celkově podporují vitalitu. V Číně se mochyně používá v léčitelství již po staletí.
Využití v kuchyni
Plody mochyně jsou šťavnaté a mají příjemnou sladkokyselou chuť s nádechem jahod a ananasu. Obsahují drobná jedlá semínka a jejich netradiční vzhled je činí oblíbenou dekorací salátů, dezertů i obložených mís. Lze je konzumovat syrové i tepelně upravené – připravují se z nich džusy, džemy nebo se suší.
Důležitá rada na závěr: kalich, který plody chrání, loupejte až těsně před konzumací, aby mochyně zůstala co nejdéle čerstvá.
