Mnozí sádlo považují za nezdravou surovinu, ale opak může být pravdou. Pokud jej konzumujeme s rozumem a mírou, může se stát cenným přínosem pro naše zdraví. Obsahuje řadu prospěšných látek, které podporují metabolismus, regeneraci a celkovou vitalitu organismu.
Klíčové živiny v sádle
Sádlo je přírodním zdrojem několika důležitých vitamínů a minerálů. Pojďme se na ně podívat podrobněji:
- Vitamín B4 (cholin): Podporuje metabolismus bílkovin, přispívá k prevenci sklerózy a regeneraci jater.
- Vitamín E: Působí jako antioxidant, posiluje cévní stěny a snižuje riziko tvorby krevních sraženin. Také podporuje hojení a regeneraci tkání.
- Vitamín D: Podílí se na vstřebávání vápníku, ovlivňuje imunitní systém a zpomaluje růst rakovinných buněk.
- Selen: Chrání buňky před volnými radikály a podporuje imunitní systém.
- Zinek: Zlepšuje okysličování buněk a podporuje růst tkání.
Cholesterol: Nejen nepřítel
Sádlo obsahuje cholesterol, což je často důvodem jeho špatné pověsti. Pravdou však je, že naše tělo potřebuje nejen „špatný“, ale i „dobrý“ cholesterol, který hraje klíčovou roli v tvorbě buněčných membrán a hormonů. Při střídmé konzumaci může být sádlo vyváženým zdrojem obou typů cholesterolu.
Zdravotní přínosy sádla
Sádlo může být užitečné při různých zdravotních problémech a situacích.
- Dodává energii: Díky vysokému obsahu kalorií je ideální pro fyzicky aktivní jedince nebo v období zvýšené únavy.
- Podpora jater a ledvin: Přispívá k regeneraci jater a může pomoci při problémech s močovými kameny.
- Zimní období: Konzumace sádla je obzvláště vhodná v zimě, kdy tělo potřebuje více energie a tepla.
- Klouby a plešatost: Při pravidelné aplikaci na kůži může pomáhat při bolestech kloubů a údajně i při plešatosti.
Sádlo v kosmetice
Sádlo není jen potravinou, ale také účinnou složkou přírodní kosmetiky:
- Hydratace pokožky: Skvěle zvláčňuje suchou a popraskanou kůži.
- Zlepšení elasticity: Pomáhá zpevnit pokožku a vyhladit jemné vrásky.
- Boj proti akné: Má protizánětlivé účinky, které mohou snížit tvorbu akné.
zdroj: irecept.cz
