Plody arónie jsou malé černé plody, které vyrůstají z opadavých rostlin z čeledi růžovitých a pocházejí ze Severní Ameriky, ale dnes se vyskytují v mnoha částech světa. Plody arónie mají vynikající výživové a antioxidační vlastnosti a používají se do šťáv, pyré, džemů, želé, sirupů, čajů a vín.
Lze je konzumovat čerstvé, mražené, sušené nebo ve formě prášku. I přes nízký obsah kalorií mají aronie vysoký obsah vlákniny, vitaminu C a manganu. Již jedna porce (28 gramů) poskytuje dostatek těchto důležitých živin.
Plody arónie obsahují důležité živiny, jako je kyselina listová, železo a vitaminy A a E. Jsou také bohaté na antioxidanty, které chrání buňky před škodlivými molekulami, volnými radikály. Jedinečná tmavě modrá barva plodů aronie se přisuzuje vysokému obsahu antokyanů. Aronie mají vysoký obsah vlákniny, která napomáhá trávení a usnadňuje průchod potravy střevním traktem. Zařazení vlákniny do stravy může zmírnit problémy, jako je zácpa, křeče, nadýmání a letargie. Kromě toho je aronie přímo spojována se snížením pravděpodobnosti vzniku rakoviny tlustého střeva.
Reklama
Sdílejte tento článek svým přátelům.
Doporučené
