Připravuji tyhle domácí tyčinky Bounty podle receptu co sem objevila. Až je zkusíte tak je budete dělat pořád!

Milovníci kokosu a čokolády jistě ocení domácí varianty oblíbených Bounty tyčinek. Připravit si tuto lahodnou pochoutku doma je snadné a navíc si můžeme být jisti kvalitou surovin. Podívejme se na několik variant tohoto receptu.

1. Jak připravit domácí Bounty bonbóny?

Suroviny:

  • 200 g strouhaného kokosu
  • 50 g másla
  • 250 g kondenzovaného mléka nebo husté smetany
  • 100 g hořké nebo mléčné čokolády
  • Volitelně: 1 lžíce cukru (pokud použijeme smetanu místo kondenzovaného mléka)

Postup:

  1. V hrnci na mírném ohni rozpustíme máslo a smícháme jej s kondenzovaným mlékem a strouhaným kokosem.
  2. Směs mícháme, dokud se všechny suroviny dobře nespojí.
  3. Necháme vychladnout a následně formujeme malé tyčinky nebo kuličky.
  4. Položíme je na pečicí papír a vložíme do mrazáku alespoň na 2 hodiny.
  5. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme malé množství oleje pro hladší konzistenci.
  6. Ztuhlé kokosové bonbóny namáčíme do rozpuštěné čokolády pomocí vidličky.
  7. Hotové bonbóny vrátíme do mrazáku na dalších 15-20 minut.
  8. Skladujeme v lednici nebo mrazáku podle preference.

2. Jak připravit Bounty roládu?

Suroviny:

  • 200 g čokoládových sušenek
  • 2 lžíce kakaa
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 200 g strouhaného kokosu
  • ½ šálku vody
  • 1 lžička vanilkového cukru

Postup:

  1. Máslo necháme povolit při pokojové teplotě.
  2. Sušenky rozdrtíme v mixéru a promícháme s kakaem.
  3. V teplé vodě rozpustíme cukr a pomalu přiléváme k sušenkám, dokud nevznikne kompaktní hmota.
  4. V jiné misce smícháme máslo s moučkovým cukrem a přidáme vanilkový cukr a kokos.
  5. Na potravinovou fólii rozprostřeme sušenkovou směs a na ni naneseme kokosovou směs.
  6. Pomocí fólie srolujeme do pevné rolády a vložíme na 2 hodiny do lednice.
  7. Před podáváním nakrájíme na plátky.

3. Jak připravit domácí Bounty dort?

Suroviny na korpus:

  • 6 bílků
  • 1 špetka soli
  • 150 g cukru
  • 100 g strouhaného kokosu

Suroviny na kokosovou náplň:

  • 5 žloutků
  • 200 ml mléka
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g strouhaného kokosu

Suroviny na polevu:

  • 100 g čokolády
  • 30 g másla

Postup:

  1. Vyšleháme bílky se špetkou soli a postupně přidáváme cukr, dokud nezískáme pevný sníh.
  2. Jemně vmícháme strouhaný kokos.
  3. Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 50 minut.
  4. Mezitím si připravíme náplň: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a mícháme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne.
  5. Přidáme strouhaný kokos a necháme vychladnout.
  6. Upečený korpus rozkrojíme a potřeme kokosovou náplní.
  7. Na polevu rozpustíme čokoládu s máslem a přelijeme dort.
  8. Necháme v lednici přes noc a druhý den servírujeme.

Doporučené