5. Těhotenství a kojení: Méně je více
V tomto citlivém období je mírné množství česneku v jídle v pořádku. Rozhodně se však vyhněte užívání česneku jako „léku“ (např. ve formě silných extraktů nebo koncentrovaných doplňků). Bezpečnost vašeho miminka je na prvním místě a vysoké dávky alicinu v tomto období nejsou vědecky doporučovány.
Jak česnek konzumovat bezpečně?
Pokud nepatříte do rizikových skupin, česnek si užívejte! Aby vám ale nezpůsoboval společenské potíže nebo lehké podráždění:
-
Tepelná úprava: Vařením se agresivita česneku snižuje (ale mizí i část vitamínů).
-
Míra: Jedna až dvě stroužky denně jsou pro zdravého člověka ideální dávkou.
-
Konzultace: Pokud berete jakékoli léky na předpis, vždy se o konzumaci česnekových doplňků poraďte se svým lékařem.
Česnek je dar přírody, ale jako s každým darem, i s ním musíme zacházet s rozumem. Sdílejte toto varování se svými blízkými, možná jim tím zachráníte zdraví!
