Svatba je pro každou ženu zvláštní událostí. Proto hodně dbá na svůj vzhled. Poté se těší na to, až se podívá na své svatební fotografie. Ale co když se na ně nevěsta dívá znechuceně? Takové pocity měla SanBoeuf Eden, když viděla své svatební fotografie. „Bylo mi pouhých 25 a moje tělo se rozpadalo. Cítila jsem se nemocná a unavená a ty nejjednodušší činnosti pro mě byly obtížné. Nebylo to jen tělo, ale i mysl, stala jsem se velmi negativním člověkem. Když jsem dostala svatební fotografie, viděla jsem, jak jsem tlustá a byla to pro mě obrovská rána.“
Eden věděla, že pouze zdravý aktivní život může zlepšit její zdraví a postavu. Okolnosti jí to však neusnadnily. Eden otěhotněla. Bohužel od lékařů zjistila, že její syn má anencefalii. „Nikdy nezapomenu na okamžik, kdy mi řekli, že můj syn nebude žít. Narodil se 27. ledna 2016. Je to nejlepší a nejhorší den mého života, protože jsem poznala a zároveň ztratila svého syna,“ říká Eden.
I přes bolestné zážitky Eden nepropadla depresím a boji o své zdraví. Brzy znovu otěhotněla a porodila zdravého syna – Josepha Williama. Těhotenství nezabránilo Eden ve změně. Naopak ji její syn dodatečně motivoval ke zdravému životnímu stylu. Eden zcela změnila svůj jídelníček. Zdravě vaří a cvičí. Založila si facebookovou stránku, kde sdílí recepty a podporuje ostatní ženy, aby změnily svůj životní styl. Dokázala zhubnout neuvěřitelných 100 kilogramů!