Šokující výsledky testování čerstvých produktů
Vládní testovací program ve Spojeném království nedávno zjistil, že mnoho čerstvých produktů, včetně těch dovážených ze zahraničí, obsahuje vysoce škodlivé chemikálie.
Nejvíce alarmující je přítomnost perfluor- a polyfluoralkylových látek (PFAS) v jahodách, kde bylo zjištěno, že 95 procent testovaného množství obsahovalo tyto látky. PFAS jsou široce používanou skupinou umělých chemikálií, které se v průběhu času hromadí v lidském těle a životním prostředí, což je důvodem, proč jsou často označovány jako „permanentní chemikálie“.
Co jsou PFAS a proč jsou nebezpečné?
Definice a použití PFAS
PFAS se používají v široké škále produktů, včetně pesticidů, domácích výrobků, nepřilnavých pánví, oblečení, kosmetiky, obalů na potraviny a hasicí pěny. Tyto chemikálie se nerozkládají a zůstávají v těle a životním prostředí, což z nich činí trvalou hrozbu.
Zdravotní rizika spojená s PFAS
Bylo prokázáno, že PFAS jsou spojovány s vážnými zdravotními problémy, jako je rakovina, vysoký cholesterol, snížená funkce ledvin, onemocnění štítné žlázy, nízká plodnost, oslabený imunitní systém a nízká porodní hmotnost u dětí. Tato zjištění vyvolávají vážné obavy ohledně bezpečnosti potravin, které britští spotřebitelé konzumují denně.
Pokračujte ve čtení na druhé straně.
Druhou stranu si otevřete níže
(Pokračování otevřete níže)
