Bylo prokázáno, že rakovina je komplexní skupina onemocnění s mnoha možnostmi.
Mezi známé faktory, které způsobují rakovinu, patří genetika, kouření, nezdravá strava, některé infekce, vystavení chemickým látkám a záření.
Jakou roli hraje výživa v prevenci rakoviny?
Je mnohem důležitější, než si myslíte.
Výzkumy ukazují, že dva hlavní faktory, které zvyšují riziko vzniku rakoviny, jsou nedostatek pohybu a špatná strava. Naštěstí to můžeme změnit.
Kromě toho, že přestanete kouřit, si můžete hlídat váhu, pravidelně cvičit a jíst zdravou rostlinnou stravu, což vám pomůže snížit riziko vzniku rakoviny.
Zde je 8 nejvíce karcinogenních potravin:
1. Rafinovaný cukr a umělá sladidla
Rafinovaný cukr nejen zvyšuje hladinu inzulínu, ale je také živnou půdou pro rakovinné buňky. Tato skutečnost je již dlouho vědecky uznávána.
Němec Otto Warburg, který v roce 1931 získal Nobelovu cenu za medicínu, jako první zjistil, že nádory se živí cukrem. Rakovinné buňky potřebují sladidla s vysokým obsahem fruktózy kvůli svému rychlému metabolismu.
Čím nahradit?
Med, palmový cukr, surová melasa, javorový sirup, stevie.
2. Zpracované maso
Zpracované maso jsou zpracované masné výrobky, jako je slanina a klobásy. Podle studie provedené na Havajské univerzitě zvyšují tyto potraviny riziko rakoviny slinivky břišní o 67 %.
Zpracované maso obsahuje mnoho chemických látek a konzervantů, včetně dusičnanů, které zvýrazňují chuť, ale jsou známými karcinogeny. Uzené maso je obzvláště škodlivé, protože absorbuje pryskyřice.
3. Chované ryby
Komerční chov ryb je založen na chovu velkého množství ryb (např. lososů) ve velmi omezených podmínkách. V těchto omezených podmínkách je riziko infekce bakteriemi, viry a parazity velmi vysoké a ryby jsou léčeny antibiotiky, pesticidy a dalšími karcinogenními látkami.
Losos chovaný na farmách navíc obsahuje mnohem méně omega-3 než losos z přírody.
Pokračujte ve čtení na druhé straně
