Postup:
Kopr si pokrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byl kopr ponořený a dáme na sporák. Vaříme 30 minut na mírném ohřevu.
Čínské zelí si omyjeme a rozdělíme na listy. Ty nakrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru a zalijeme vodou. Rozmixujeme a přidáme šťávu z jednoho citronu. Zázvor si očistíme, nastrouháme a přes sítko z něj vymačkáme co nejvíce šťávy. Tu také přidáme do rozmixovaného čínského zelí. Nakonec přidáme ještě skořici a přecezený koprový vývar. Vše dobře promícháme a pijeme jednou denně po jídle.
Účinný sirup proti kašli
Potřebujeme:
60 g krystalového cukru,
1 sklenice piva
Příprava:
Cukr si nasypeme do hrnce. Hrnec dáme na mírný ohřev. Necháme ho zkaramelizovat. Když se přemění na tekutý karamel, nalijeme pivo.
Je nutné zmínit, že pivo naléváme pomalu a neustále mícháme, rozpuštěný cukr je skutečně hodně horký.
Dobře zamícháme a sirup necháme vařit.
Vaříme, dokud se směs nezmenší na polovinu.
Během vaření se alkohol z piva vypaří.
