Vánoce jsou obdobím, kdy si většina z nás dopřeje čokoládové pochoutky. Jedna nebo dvě krabice čokoládových kolekcí obvykle postačují. Nicméně pro Jade Dukes z Leicesteru je to úplně jiná pohádka. Pro ni nejsou čokoládové tyčinky pouze příležitostnou radostí, ale denním rituálem. Co však dělá její příběh tak unikátním?
Jade trpí onemocněním zvaným AFRID, což je restriktivní porucha příjmu potravy. Tato nemoc omezuje možnosti stravování postižené osoby pouze na velmi specifické „bezpečné“ potraviny.
Pro Jade to znamená denní konzumaci čokoládových tyčinek Galaxy Ripples, fast foodu od McDonald’s a vybraných druhů chipsů. Stefano Erzegovesi, šéf Centra pro léčbu poruch příjmu potravy v nemocnici San Raffaele v Miláně, vysvětluje, že AFRID je relativně novou a stále nedostatečně prozkoumanou nemocí.
Toto onemocnění se obvykle projevuje u dětí, dospívajících a matek. Rizikovými faktory zahrnují autismus, poruchy pozornosti a hyperaktivitu, stresující rodinné prostředí nebo matky, které samy v dětství trpěly nějakou formou poruchy příjmu potravy.
Jade Dukes: Bezpečné Potraviny a Denní Rituál s Čokoládovými Tyčinkami Galaxy
Někteří postižení lidé mají strach zkoušet nové potraviny a reagují na ně odporem a v některých případech i nuceným zvracením. Jade své problémy s příjmem potravy začala pociťovat již od dětství, ale v dospělosti se situace zhoršila.
„Vždy jsem měla problémy s jídlem, ale zhoršilo se to, když jsem se dostala do dospělosti a odstěhovala se,“ přiznává. Její bezpečné potraviny se postupně omezily, až se dostala k opravdu omezenému jídelníčku.
Jade se otevřeně svěřuje, že váha 36 kilogramů ji donutila uvědomit si vážnost situace. Věděla, že to není ani anorexie, ani bulimie, protože nechtěla ztrácet váhu. „Nenáviděla jsem fakt, že jsem tak hubená, ale prostě jsem se nemohla přimět k jídlu,“ dodává. Její seznam bezpečných jídel obsahuje devět položek, mezi kterými dominují právě čokoládové tyčinky Galaxy a další lahůdky, jako jsou chilli papričky Doritos, cheeseburgery, kuřecí nugety, hranolky z McDonald’s, česnekový chléb a některé značky ryb v těstíčku.
Příběh Jade Dukes nás vtahuje do světa boje s nemocí spojenou s jídlem a ukazuje, jak významným způsobem může ovlivnit každodenní život postižených jednotlivců. Její odvaha a otevřenost nám poskytují pohled do neznámého a podporují nás v uvědomění si různorodosti lidských zkušeností.
Mohlo by Vás zajímat: Situace Brendy z Beverly Hills 90210: Naznačují nové výsledky zlepšení stavu a konec léčby?
Zdroj: fasteer.cz
