Budeme potřebovat následující ingredience:
400 gramů těstovin
2 cibule
asi 1 polévková lžíce oleje
400 gramů mletého masa – hovězí nebo vepřové podle vaši chuti
půl žluté, půl červené a půl zelené papriky – nakrájené nadrobno (pokud nemáte barevnou papriku, použijte jen 1 barvu)
200 ml mléka nebo smetany na vaření
200 gramů taveného sýra
trochu soli a pepře podle chuti
trochu pažitky
Postup přípravy:
Těstoviny uvařte al dente v osolené vodě. V hluboké pánvi rozehřejte olej, osmahněte na něm cibuli, přidejte mleté maso, krátce osmahněte, přidejte nasekanou chilli papričku a přikryté osmahněte.
V samostatném hrnci svaříme mléko, když je horké, přidáme tavený sýr a metličkou ho rozšleháme. Když je maso uvařené, přidáme sýrovou směs, vmícháme těstoviny, ozdobíme pažitkou a ihned podáváme.
Tento pokrm je skvělým obědem pro celou rodinu.
Přejeme vám dobrou chuť!
