Pomazánky jsou oblíbenou součástí české kuchyně. Jsou rychlé, chutné a hodí se jak na svačinu, tak i na pohoštění pro návštěvy. Přinášíme vám šest nejoblíbenějších receptů na české pomazánky. Máte svůj vlastní tajný recept? Podělte se s námi!
1. Česneková pomazánka
Jemná, krémová a s výraznou chutí česneku – to je klasická česneková pomazánka, která nesmí chybět na žádné oslavě. Ingredience:
- 200 g taveného sýra
- 2 lžíce majonézy
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř podle chuti Postup:
- Česnek prolisujte a smíchejte s ostatními ingrediencemi.
- Důkladně promíchejte a nechte chvíli odležet.
- Podávejte na pečivu nebo s kousky zeleniny.
2. Vajíčková pomazánka
Tradiční pomazánka, která chutná dětem i dospělým. Ingredience:
- 4 uvařená vejce
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- sůl, pepř podle chuti
- pažitka na ozdobu Postup:
- Vejce nasekejte na jemno.
- Smíchejte s majonézou, hořčicí a dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte s čerstvým chlebem.
3. Tvarohová pomazánka s bylinkami
Lehká a zdravá varianta, kterou si můžete upravit podle chuti. Ingredience:
- 250 g měkkého tvarohu
- 2 lžíce zakysané smetany
- hrst nasekaných bylinek (pažitka, petržel, kopr)
- sůl, pepř podle chuti Postup:
- Tvaroh smíchejte se smetanou.
- Přidejte nasekané bylinky a dochuťte.
- Podávejte na chlebu nebo bagetce.
4. Budapešťská pomazánka
Pikantní pomazánka, která voní po paprice. Ingredience:
- 200 g jemného tvarohu
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce sladké papriky
- sůl, pepř podle chuti
- 1 malá cibule Postup:
- Cibuli nakrájejte najemno.
- Smíchejte s tvarohem, máslem a paprikou.
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo rohlíkem.
5. Rybičková pomazánka
Kdo by neznal tuto oblíbenou pochoutku z rybiček v oleji? Ingredience:
- 1 konzerva rybiček v oleji
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce majonézy
- 1 menší cibule
- sůl, pepř podle chuti Postup:
- Rybičky rozmačkejte vidličkou.
- Přidejte máslo, majonézu a nasekanou cibuli.
- Promíchejte a podávejte s pečivem.
6. Škvarková pomazánka
Tradiční pomazánka, která se hodí k pivu i vínu. Ingredience:
- 200 g škvarků
- 1 lžíce hořčice
- 1 menší cibule
- sůl, pepř podle chuti Postup:
- Škvarky nasekejte najemno nebo rozmixujte.
- Smíchejte s hořčicí a nasekanou cibulí.
- Dochuťte solí a pepřem a podávejte na čerstvém chlebu.
Vyzkoušejte tyto klasické recepty a dejte nám vědět, která pomazánka je u vás doma nejoblíbenější! Nebo ji děláte jinak? Podělte se o své tipy v komentářích!
zdroj: Facebook.com