Domácí koblihy nejen že chutnají lépe než ty kupované, ale také máte kontrolu nad tím, jaké ingredience používáte. Můžete experimentovat s různými náplněmi a přizpůsobit recept podle svých chutí.
Potřebné ingredience
Ingredience na těsto
Polohrubá mouka
Pro výrobu těsta budete potřebovat 1 kg polohrubé mouky. Tato mouka dodá těstu správnou konzistenci a lehkost.
Čerstvé droždí
Jedno balení čerstvého droždí je klíčové pro kynutí těsta. Droždí je základní složkou, která těsto nadýchá.
Mléko
Budete potřebovat 600 ml mléka, které pomůže vytvořit hladké a jemné těsto.
Šlehačka
250 ml šlehačky (33%) dodá těstu bohatost a krémovost.
Pokračujte ve čtení na druhé straně.
Druhou stranu si otevřete níže
(Pokračování otevřete níže)