Máte rádi brambory a slaninu? Pak si určitě nenechte ujít tento snadný a chutný recept na pečené bramborové špízy. Spojení těchto dvou klasik potěší každého – skvěle se hodí jak k domácí večeři, tak i jako pochoutka ke grilování s přáteli. Slanina s bramborami upečená dozlatova tvoří výtečnou kombinaci, které málokdo odolá. A co je nejlepší – jejich příprava vám zabere jen pár minut. Možná se z nich stane nový favorit na vašem stole!
Ingredience:
-
600 g brambor
-
400 g anglické slaniny
-
sůl dle chuti
-
mletý černý pepř
-
sušený česnek
-
olivový olej na potření
-
Postup:
-
Brambory oloupejte (nebo klidně nechte ve slupce) a uvařte v osolené vodě asi 15 minut – měly by zůstat pevné.
-
Po uvaření je nechte trochu vychladnout a nakrájejte na silnější kolečka. Slaninu si připravte podobně – na širší plátky.
-
Brambory okořeňte solí, pepřem a sušeným česnekem. Poté je střídavě se slaninou napichujte na špejle.
-
Hotové špízy položte na plech s pečicím papírem a potřete olivovým olejem.
-
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 20 minut – dokud nebudou zlatavé a křupavé.
-
Podávejte teplé, nejlépe s dobrou náladou a chutí k jídlu!
Chceš k tomu i stylizovanou grafiku, jako jsi měl předtím u těstovinového salátu? Rád ji vytvořím.
VIDEO NÁVOD
Zdroj FOTOGRAFIE: Facebook skupina
ZDROJ FOTOGRAFIE: KAZAN https://www.youtube.com/watch?v=D_Wc_2oPkDA
