Ať už vás čeká nečekaná návštěva, nebo jen máte chuť na něco sladkého, recept na mandlový koláč s vanilkovým krémem je vždy tím pravým řešením. Tento jednoduchý a rychlý recept vás nadchne svou snadností přípravy a delikátní chutí. Příprava zabere maximálně 20 minut a výsledek stojí za to.
Suroviny
Na těsto
- 3 vejce
- 200 g cukru
- Špetka soli
- 125 ml mléka
- 125 ml rostlinného oleje
- 250 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 g mletých mandlí
- 50 g plátků mandlí na posypání
Na krém
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 250 ml mléka
Postup přípravy
Příprava vanilkového krému
- V hrnci smíchejte vejce, cukr, vanilkový cukr a kukuřičný škrob.
- Přidejte čtvrt litru mléka a za stálého míchání vařte na středním ohni, dokud krém nezhoustne.
- Přelijte krém do mísy, přikryjte jeho povrch potravinářskou fólií a nechte vychladnout.
Příprava těsta
- V zadělávací míse vyšlehejte vejce, cukr a špetku soli do krémové pěny (trvá to 3 až 4 minuty).
- Přilijte mléko a rostlinný olej a obojí důkladně zašlehejte.
- Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté mandle. Vymíchejte hladké těsto.
- Nalijte těsto na plech o rozměrech 27×18 cm vyložený pečicím papírem a rovnoměrně jej rozprostřete.
- Posypejte těsto plátky mandlí.
Pokračujte ve čtení na druhé straně.
Druhou stranu si otevřete níže
(Pokračování otevřete níže)
Reklama
Sdílejte tento článek svým přátelům.
Doporučené
Předchozí článek![]( "Už nikdy nebudete chtít péct nic jiného! Vždycky když sem dělala šněky byly suché než jsem začala přidávat tvaroh a zakysanku! Jsou neuvěřitelné.")
Další článek![]( "Na vině je především genetika: Těchto 10 nemocí se dědí výhradně od matky")
