5. Posiluje kosti a předchází osteoporóze
Možná překvapivě, ale švestky jsou zázrakem i pro zdraví kostí. Přelomový výzkum z univerzit na Floridě a v Oklahomě testoval dvě skupiny žen po menopauze. Jedna skupina jedla 100 gramů sušených švestek denně (asi 10 švestek) a druhá 100 gramů sušených jablek, obě s doplňky vápníku a vitamínu D. Po 12 měsících se ukázalo, že skupina se švestkami měla výrazně vyšší hustotu kostí v páteři a předloktí. Tento účinek je připisován nejen vápníku a vitamínu D, ale i dalším minerálům, jako je hořčík, které jsou pro kosti nezbytné.
6. Zlepšuje zdraví očí
Švestky jsou také velmi důležité pro zdraví očí. Obsahují cenné fytonutrienty, které mohou snížit riziko vzniku makulární degenerace, onemocnění, které postihuje především starší lidi a způsobuje ztrátu centrálního vidění. Pravidelná konzumace švestek tak slouží jako jednoduchá, ale účinná prevence.
Jíst pět švestek denně je tedy jednoduchý a chutný způsob, jak ochránit a posílit celé tělo. Od srdce přes mozek až po kosti, tento nenápadný plod je skutečným darem přírody, který si zaslouží čestné místo ve vašem jídelníčku.
