Chleba ve vajíčku je klasické a oblíbené jídlo, které se vyznačuje svou jednoduchostí, rychlostí přípravy a nízkou cenou. My vám dnes přinášíme vylepšenou verzi tohoto receptu, která nejenže zachová jednoduchost, ale také dodá nečekaně lahodnou chuť. Tento recept je ideální pro všechny, kteří hledají rychlou večeři, která oslní.
Ingredience, které budete potřebovat
Pro přípravu této vylepšené verze chleba ve vajíčku budete potřebovat následující suroviny:
- 4 krajíce chleba (ideálně den starého, aby lépe nasákl těstíčko)
- 1 zakysanou smetanu
- 2 vejce
- 3 stroužky česneku
- 1 lžičku hořčice
- 2 plátky sýra
- 2 plátky kvalitního salámu
- Strouhaný tvrdý sýr
- Špetku soli a pepře
Podrobný postup přípravy
1. Příprava těstíčka
Začněte přípravou obalovací směsi. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte hořčici, prolisovaný česnek a zakysanou smetanu. Směs dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Ochutíme solí a pepřem podle chuti. Tato směs je klíčem k neodolatelně vláčnému a chutnému výsledku.
2. Obalení chleba
Každý krajíc chleba ponořte do připraveného těsta tak, aby byl rovnoměrně obalený. Dva z obalených krajíců položte na plech vyložený pečicím papírem. Na tyto krajíce pak poklaďte plátek sýra a salámu.
Pokračujte na další straně.
