Samoobsluhy a rozvoj sídlišť
Velký nárůst počtu samoobsluh nastal v době výstavby sídlišť. Sídliště byla koncipována jako samostatné jednotky, které měly zajistit obyvatelům všechny potřebné služby včetně nákupu potravin. Samoobsluhy na těchto sídlištích se staly centrálními místy, kde lidé nejen nakupovali, ale také se setkávali s přáteli a sousedy.
Samoobsluhy na sídlištích byly menší než dnešní supermarkety, ale i tak hrály v životě obyvatel důležitou roli. Často sloužily jako místo společenského setkání, kde si lidé mohli popovídat s prodavačkou nebo sousedem.
Výroba a balení potravin
Výroba potravin v socialistickém Československu byla zcela podřízena státnímu plánování. To znamenalo, že téměř všechny produkty vyráběly státem vlastněné podniky. V důsledku toho byla nabídka na trhu velmi omezená. Balíčky s potravinami byly často nepraktické, těžké a špatně skladovatelné. Ve skladech obchodů bylo mnoho místa zabráno těmito neskladnými obaly, což komplikovalo manipulaci se zbožím.
Samoobsluhy měly často pokladny umístěné blízko dveří, což bylo v zimních měsících velmi nepohodlné. Studený vzduch, který proudil do obchodu, znepříjemňoval jak práci prodavačkám, tak nakupování zákazníkům.
zdroj: extra.cz
zdroj: nahl. obrázek
zdroj: fotka1
