Pampeliška, ten všudypřítomný symbol jara, skrývá v sobě neuvěřitelné léčivé účinky, o kterých mnozí z nás ani netušíme. Kromě toho, že je pastvou pro oči, můžeme z jejích květů připravit lahodný a zdraví prospěšný sirup, který nám pomůže detoxikovat organismus, podpořit funkci jater a zlepšit celkový stav pleti.
Proč pampeliškový sirup?
Pampeliška je bohatá na vitamíny (A, C, K, vitamíny skupiny B), minerály (draslík, vápník, železo) a antioxidanty. Díky svému složení má pampeliškový sirup řadu pozitivních účinků na naše zdraví:
- Detoxikace organismu: Podporuje funkci jater a ledvin, čímž pomáhá odstraňovat toxiny z těla.
- Podpora trávení: Zlepšuje trávení a stimuluje produkci žluči.
- Snížení hladiny cholesterolu: Pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi.
- Zlepšení stavu pleti: Díky svým protizánětlivým účinkům pomáhá při léčbě akné a ekzémů.
- Posílení imunity: Vysoký obsah vitamínu C posiluje imunitní systém.
Recept na domácí pampeliškový sirup
Co budeme potřebovat:
- 200 květů pampelišky (sbíráme za slunečného počasí, ideálně dopoledne)
- 750 ml vody
- 500 g cukru (může být i třtinový)
- Šťáva z 1 citronu (můžeme přidat i na plátky nakrájený citron)
Pokračování na další straně
