Mnoho lidí si ani neuvědomuje, kolik cukru během dne přijme. Nachází se nejen ve sladkostech nebo limonádách, ale také v potravinách, kde bychom ho často vůbec nečekali – například v ochucených jogurtech, cereáliích nebo některých hotových výrobcích.

Podle odborníků může být právě vysoký příjem cukru jedním z důvodů, proč se lidé cítí během dne unavení, mají častou chuť na sladké nebo mají pocit, že se jim hůře kontroluje hmotnost.

Mnoho lidí už někdy přemýšlelo o tom, že by sladké potraviny omezili. Úplně je ale vyřadit ze dne na den může být pro někoho obtížné.

Proto někteří lidé zkoušejí krátký experiment – na několik dní výrazně omezí přidaný cukr a sledují, jak jejich tělo reaguje.

Podívejte se na jednoduchý třídenní plán, který je založený především na přirozených potravinách.

Proč může být omezení cukru pro tělo přínosné

Cukr představuje rychlý zdroj energie. Pokud ho ale přijímáme ve velkém množství a často, může to podle některých odborníků souviset například s kolísáním energie během dne nebo s častější chutí na sladké potraviny.

Nadměrná konzumace sladkých potravin je v některých studiích spojována s vyšším rizikem některých metabolických problémů.

Když lidé na několik dní výrazně omezí přidaný cukr, někteří z nich popisují, že se jejich jídelníček přirozeně více zaměřuje na bílkoviny, zeleninu a další výživné potraviny.

Den 1 – jemný start

Snídaně
3 vejce (vařená nebo míchaná) + miska ovesných vloček s ovocem a několika mandlemi.

Oběd
Grilované kuřecí prso se směsí zeleniny – například mrkev, fazolky, tuřín nebo zelené fazole. Přidat můžete i několik ořechů.

Večeře
Losos nebo jiná ryba s brokolicí a restovanými houbami.

Den 2 – více zeleniny

Snídaně
Míchaná vejce se špenátem nebo ovesná kaše s menším množstvím ovoce.

Oběd
Velký zeleninový salát z kapusty, řepy a mrkve s olivovým olejem, citronem a čerstvou petrželí.

Alternativa: grilovaná cuketa s paprikou a bylinkami.

Večeře
Pečená treska s dušenou listovou zeleninou nebo zelenými fazolkami.

Den 3 – stabilní energie

Snídaně
Omeleta z vajec s krevetami nebo ořechy, doplněná čerstvou zeleninou.

Oběd
Pečené kuře s olivami, bylinkami a cibulí.

Večeře
Penne z celozrnných nebo rýžových těstovin s rajčaty, houbami a bazalkou.

Pokračování na další straně