Čínské polévky sice nejsou nejzdravější a málokdo po nich sáhne pravidelně, ale alespoň jednou ji měl každý z nás a alespoň jednou nám doslova toto levné jídlo zachránilo život. Patříte mezi ty, kteří ji pouze zalijí vodou, nebo se snažíte vymýšlet nejrůznější recepty? Věřte či ne, z čínské polévky se dá udělat skutečně mnoho skvělý pokrmů a my se dnes společně na jeden z nich podíváme.
Budete potřebovat:
1 cibuli
3 feferonky
1 sladkou papriku
3 rajčata
Rostlinný olej
Rajčatovou pastu
Lžičku soli
1,5 hrnku horké vody
6 pytlíků instantní polévky
4 vejce
Koření dle chuti
200 g tvrdého sýru
Nejdříve začneme krájet zeleninu na kostičky a ty následně osmažíme na másle. Smažíme jen pár minut na nižší plamen a přidáme trochu soli. Následně rajčatovou pastu nebo protlak a zalijeme horkou vodou. V misce si připravíme vejce s oblíbeným kořením a pořádně rozšleháme. Na plech dáme rostlinný olej, nudle s omáčkou a přelejeme vejcem.
Pak už jen stačí péct 20 minut na 200 stupňů a počkat, až bude jídlo hotové. Nezapomeňte ho v průběhu pečení posypat sýrem! Nudle v této podobě prostě neodmítne nikdo. Navíc pokaždé mohou chutnat jinak, pokud budete měnit koření. Do vejce a koření můžete přidat i trochu smetany nebo mléka a vůbec si recept přetvořit podle sebe. Je to rychlovka, která je vděčná a vy díky tomu budete hvězdou kuchyně.
