Vysoký krevní tlak, mrtvice, srdeční infarkt, ledvinové kameny, osteoporóza, rakovina žaludku, obezita, astma a demence – to všechno mohou tyto malé kostky způsobit. Kromě soli v kostce najdeme spoustu barviv, zvýrazňovačů chuti a tuků. Jedním z barviv je žlutý amoniakový karamel – způsobuje hyperaktivitu, poškozuje náš žaludek, játra a ještě snižuje plodnost. V kostce dále najdeme palmový olej, který je karcinogenní a zvyšuje hladinu choresterolu, navíc je příčinou cukrovky, srdečních chorob a problémů s plodností.
Zapomenout nemůžete ani na zvýrazňovače chuti – E -621, tj. Glutamát sodný, přispívá k podráždění, závratím nebo bušení srdce. Kromě toho také v kostce najdeme E-631, tj. Inosinát disodný, a také guanylát disodný E-627, který se zvláště nedoporučuje pro astmatiky. Navzdory skutečnosti, že kostka bujonu zlepšuje chuť pokrmů, stojí za to to vzdát se jí a hledat alternativu. Sdílejte tyto důležité informace s ostatními!
