Milovníci kokosu a čokolády jistě ocení domácí varianty oblíbených Bounty tyčinek. Připravit si tuto lahodnou pochoutku doma je snadné a navíc si můžeme být jisti kvalitou surovin. Podívejme se na několik variant tohoto receptu.
1. Jak připravit domácí Bounty bonbóny?
Suroviny:
- 200 g strouhaného kokosu
- 50 g másla
- 250 g kondenzovaného mléka nebo husté smetany
- 100 g hořké nebo mléčné čokolády
- Volitelně: 1 lžíce cukru (pokud použijeme smetanu místo kondenzovaného mléka)
Postup:
- V hrnci na mírném ohni rozpustíme máslo a smícháme jej s kondenzovaným mlékem a strouhaným kokosem.
- Směs mícháme, dokud se všechny suroviny dobře nespojí.
- Necháme vychladnout a následně formujeme malé tyčinky nebo kuličky.
- Položíme je na pečicí papír a vložíme do mrazáku alespoň na 2 hodiny.
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme malé množství oleje pro hladší konzistenci.
- Ztuhlé kokosové bonbóny namáčíme do rozpuštěné čokolády pomocí vidličky.
- Hotové bonbóny vrátíme do mrazáku na dalších 15-20 minut.
- Skladujeme v lednici nebo mrazáku podle preference.
2. Jak připravit Bounty roládu?
Suroviny:
- 200 g čokoládových sušenek
- 2 lžíce kakaa
- 100 g moučkového cukru
- 200 g másla
- 200 g strouhaného kokosu
- ½ šálku vody
- 1 lžička vanilkového cukru
Pokračování na další straně
