Není to praktické? S jednoduchým, vydařeným základním těstem můžete vyrobit mnoho různých druhů sušenek, na kterých si pochutnáváme nejen o Vánocích, podle chutí a koření. Skvělý recept, u kterého se můžete řídit naší inspirací, nebo se prostě sami kreativně vyřádit.
Základní těsto na 5 různých druhů sušenek
– 500 g mouky
– 50 g kakaa na pečení
– 200 g cukru
– 250 g másla
– 2 vejce
– 2 P. vanilkový cukr
– 2 čajové lžičky sody bikarbony
– špetka soli
Ingredience pro andělské oči (15 kusů):
– 1/5 základního těsta
– 80 g džemu
– Práškový cukr na posypání
Při 180°C horní/spodní ohřev nebo při 160°C cirkulující vzduch.
Pečeme 6-8 minut!
Ingredience pro ořechové spirály
– 1/5 základního těsta
– 100 g mletých ořechů
– 2 čajové lžičky skořice
– 1 vejce
– 2 lžíce hnědého cukru
Při 180°C horní/spodní ohřev nebo při 160°C cirkulující vzduch pro 6 minut pečení!
Ingredience na oříškový nugátový tolar
– 1/5 základního těsta
– 70 g ořechového nugátu
– nasekané lískové ořechy
– asi 80 g tmavé čokoládové polevy
Při 180°C horní/spodní ohřev nebo při 160°C cirkulující vzduch pro 6 minut pečení!
Ingredience na kokosové srdíčka
– 1/5 základního těsta
– 60 g sušeného kokosu
– 80 g bílé čokolády
– 30 g másla
– cca 100 g tmavé čokoládové polevy
Při 180°C horní/spodní ohřev nebo při 160°C cirkulující vzduch pro 6 minut pečení!
Ingredience na marcipánové hvězdičky
– 1/5 základního těsta
– 33 polovin vlašských ořechů
– 200 g marcipánové surové hmoty
– 250 g tmavé čokoládové polevy
Při 180°C horní/spodní ohřev nebo při 160°C cirkulující vzduch pro 6 minut pečení!
Postup naleznete v přiloženém videu
