Jítra jsou jedním z největších a nejdůležitějších orgánů v těle a bez nich bychom byli plní toxických látek. Játra jsou zodpovědná za tvorbu žluči, která rozkládá tuk a přeměňuje ho na energii. Hraje důležitou roli při vyrovnávání hladiny cukru v krvi a dokonce bere toxické látky, které do našeho těla každý den dáváme, a přeměňuje je na věci, které naše tělo může využít, nebo je rozkládá natolik, aby je naše tělo zlikvidovalo jako odpad.
Vašim játrům by se hodil malý jarní úklid! Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je pít rozinkovou vodu.
Rozinky jsou stejně jako obyčejné hrozny plné vlákniny a antioxidantů (bioflavonoidů a vitamínu C), které hrají klíčovou roli při trávení a zbavování těla škodlivých toxinů a volných radikálů.
Věděli jste ale, že rozinky mohou mít více živin než hrozny? je to tak. Podle informací zveřejněných univerzitou v Berkeley mají rozinky téměř třikrát větší antioxidační kapacitu než černé a bílé hrozny a jsou jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů ze všech potravin. A živiny jsou ještě koncentrovanější, když se ovoce suší.
A se všemi těmi koncentrovanými živinami odborníci zjistili, že jejich namáčení ve vodě je velmi prospěšné. Když jsou tyto živiny namočené ve vodě, jsou uvedeny do tekuté formy, která umožňuje jejich rychlejší vstřebávání tělem – dokonce se zvyšuje obsah antioxidantů. Pití rozinkové vody zvyšuje schopnost rozinek čistit játra a rychle se pohybují trávicím systémem plným antioxidantů, které vyplavují toxiny.
Jak vyrobit rozinkovou vodu?
150 gramů rozinek důkladně očistěte. Poté přidejte rozinky do 2 šálků vody a vařte 20 minut. Nechte rozinky v této vodě přes noc. Ráno sceďte vodu z rozinek a vypijte nalačno. Dělejte to několik dní a vaše játra budou očištěna od toxinů a připravena vykonávat svou velmi důležitou práci!
