Sezamová semínka je možné pokládat za nejzdravější semínka vůbec. Jejich účinek je velmi všestranný – proto se doporučuje konzumovat sezamové semínko pravidelně.
Sezam je semínko, které úspěšně zpomaluje stárnutí, používá se k přípravě různých těst, ale také jako koření do masa a zeleniny. Tahini, pasta vyrobená rozemletím pražených semínek, je všeobecně známá.
Posiluje nervy
Účinně reguluje krevní tuky. Snižuje také riziko onemocnění a zlepšuje imunitu. Sezamový olej je ideální pro prevenci tvorby krevních sraženin, doporučuje se při únavě a depresích díky lecitinu, který má velmi pozitivní vliv na nervový systém, a díky přítomnosti hořčíku prokazatelně snižuje nebezpečné migrény a normalizuje spánek.
Čistič trávicích orgánů
Jsou velmi účinné při zácpě, nepravidelné stolici a likvidaci všech střevních parazitů.
Chrání kosti
Jsou účinné proti zánětům a bolestem způsobeným revmatoidní artritidou a osteoporózou, ale lidem, kteří nemají v těle dostatek vápníku, se doporučuje konzumovat směs dvou polévkových lžic sezamových semínek a 50 mililitrů jogurtu. Tu jezte každé ráno na lačný žaludek.
Nepostradatelný v těhotenství
Obsahuje sedmkrát více vápníku než mléko, což je ve stravě těhotných žen velmi důležité. Sezamová semínka obsahují vlákninu, která výrazně pomáhá při zácpě, častém problému v těhotenství, a měla by se mlet a jíst.
Přídavek do všech pokrmů
Jedná se o potravinu, která působí proti stárnutí a je nejčastější v kuchyni Středního východu, Afriky a Asie, ale používá se také jako přísada do různých těst a koláčů po celém světě. V USA se hojně používá jako koření do masa a zeleniny a sezamový olej je také složkou používanou v margarínu jako náhrada olivového oleje.
Sezamová semínka by se měla konzumovat v přírodním stavu, bez slupky. Sezamový olej se často používá v přírodní kosmetice. Je vhodný pro péči o suchou pokožku. Je užitečný také v péči o vlasy, přirozeně je ztmavuje a při mírném zahřátí se dá masírovat.
