V zimním období často trpíme nedostatkem čerstvého ovoce a zeleniny. Jedním z řešení je zakonzervovat co nejvíce plodin v létě. Mezi oblíbené konzervované pochutiny patří i česneková pasta, která se hodí do mnoha jídel, od polévek a omáček až po jednoduché natření na chléb. Česneková pasta vám také ušetří čas při vaření, neboť nemusíte loupat česnek při každém použití.
Ingredience
Pro přípravu základní česnekové pasty budete potřebovat:
- 250 gramů česneku
- Sůl podle chuti
- 30 mililitrů olivového oleje
- Lžíce citronové šťávy
Dále si připravte sterilizovanou sklenici o objemu 300 mililitrů nebo několik menších skleniček.
Postup přípravy základní česnekové pasty
- Všechen česnek oloupejte.
- Rozmixujte česnek v mixéru do hladké kaše.
Pokračujte ve čtení na druhé straně.
Druhou stranu si otevřete níže
(Pokračování otevřete níže)
Reklama
Sdílejte tento článek svým přátelům.