Mnoho lidí po vypití kávy prostě musí okamžitě na toaletu.
Vědci z Texaské univerzity proto provedli výzkum právě na toto téma.
Během svého výzkumu podávali krysám po dobu tří dnů kávu, která stimulovala pohyblivost střevních svalů nezávisle na dávce kofeinu.
„Pohyblivost svalů tenkého střeva se u potkanů zvýšila po třech dnech konzumace kávy. To znamená, že potkani, stejně jako lidé, museli mít po kávě velkou stolici. Dokonce se snížil počet bakterií v jejich výkalech. Je zajímavé, že tyto účinky jsou nezávislé na kofeinu, protože bezkofeinová káva měla podobný účinek na jejich trávení,“ uvedl vedoucí autor studie Shuan Zheng Shi pro britský „Mirror“.
Mnoho lidí říká, že ranní káva je vstupenkou na trůn. Bylo vědecky prokázáno, že ranní káva podporuje vyprazdňování.
Dosud nebylo jasné, proč káva u mnoha lidí vyvolává akutní nutkání na stolici. Vzhledem k rychlému nástupu jejích účinků se však nezdá, že by kofein byl přímým spouštěčem, i když tento proces ovlivňuje; Scheperjans a kol. v přehledu z roku 2015 naznačili, že zvýšená motilita tlustého střeva je způsobena působením nervových mechanismů a trávicích hormonů.
