Pojďte si upéct švestkový koláč, který vám zabere minimum času! Je skvělý!

Suroviny na těsto:

• 50 ml oleje
• 1 vejce
• 1 hrnek mléka
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 1 hrnek cukru krupice
• 2 hrnky polohrubé mouky

Drobenka:

• 1 lžíce másla
• 2 lžíce cukru krupice
• 1 lžíce polohrubé mouky

Ostatní:

• • švestky podle potřeby
  • tuk na vymazání

Postup přípravy:

• • 1. Všechny suroviny na těsto promícháme dohromady, až vznikne řidké těsto. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.
    2. Na vrch těsta rozložíme omyté a vypeckované švestky a posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili smícháním mouky, másla a cukru.
    3. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C přibližně 30 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout, nakrájíme na kostky a podáváme.

Sezóna švestek je v plném proudu a možná už nevíte, co s nimi. Tento koláč je skvělou volbou – šťavnatý, vláčný a akorát sladký. Vyzkoušejte i další recepty ze švestek, které stojí za to!

Zdroj: vareni.cz
Zdroj náhl. obr.: pixabay.com