Krevní sraženina neboli trombóza je strašákem moderní medicíny. Zatímco v případě zranění je srážlivost krve naším zachráncem, uvnitř tepen a žil se mění v časovanou bombu. Věděli jste, že to, co si dnes naložíte na talíř, může přímo ovlivnit hustotu vaší krve a průchodnost cév? Odborníci varují před potravinami, které jíme denně, aniž bychom tušili, jak moc našim tepnám škodí.
Co je trombóza a proč je jí třeba se vyvarovat
Trombóza nastává, když se v žíle nebo tepně vytvoří krevní sraženina. Když se taková sraženina uvolní, může putovat krevním oběhem a ucpat krevní cévu jinde, například v plicích – což vede k plicní embolii. Riziko je vyšší u lidí s metabolickými problémy, obezitou, sedavým životním stylem nebo srdečními chorobami. Ačkoliv žádná konkrétní potravina sama o sobě “způsobí” krevní sraženinu, jídelníček může buď riziko srážení podporovat, nebo ho naopak snižovat.
Viníci na talíři: Co vyřadit z jídelníčku?
Dietolog Chris Smith upozorňuje, že moderní strava plná průmyslově zpracovaných surovin je pro naše cévy toxická. Tyto potraviny zvyšují viskozitu (hustotu) krve a podporují zánětlivé procesy v těle. Mezi nejrizikovější patří:
-
Průmyslově zpracované maso a uzeniny: Obsahují nasycené tuky a vysoké množství dusitanů.
-
Smažená jídla a chipsy: Jsou zdrojem trans-mastných kyselin, které doslova „ucpávají“ tepny.
-
Rafinované cukry a bílé pečivo: Způsobují prudké výkyvy inzulínu, což poškozuje výstelku cév (endotel).
Jak naopak podpořit zdravé cévy a snížit riziko trombózy
Bohužel nemůže existovat jediná “zázračná” potravina, která by zabránila trombóze. Ale celkově zdravý jídelníček snižuje zánět, podporuje elasticitu cév a udržuje krevní oběh v optimálním stavu.
Zaměřte se na:
-
ovoce a zeleninu – bohaté na antioxidanty a vlákninu
-
ryby a zdravé tuky – omega-3 mastné kyseliny napomáhají protizánětlivým procesům
-
celozrnné produkty a luštěniny – podpora regulace cholesterolu a zánětu
-
omezení přidaného cukru a soli – minimalizace metabolického stresu a vysokého krevního tlaku
Skrytá hrozba: Dehydratace a kofein
Kromě jídla hraje zásadní roli to, co pijeme. Dehydratace je jedním z nejrychlejších způsobů, jak nechat krev „zhoustnout“. Když tělo nemá dostatek vody, krevní plazma se zahušťuje a riziko vzniku sraženiny roste.
Pozor také na nadmíru kofeinu. Výzkumy naznačují, že u lidí s vysokým krevním tlakem nebo cholesterolem může nadměrné pití kávy a energetických nápojů zvyšovat krevní tlak natolik, že se riziko trombózy stává akutním.
Pokračování na další straně
